別府溫泉飯店相比於由布院，別府的旅館大多採用一般西式床鋪風格，而非榻榻米。即使是歷史悠久的傳統旅館也進行了翻新，從榻榻米改為床鋪已成為主流！
♨️7間帶私人(露天)浴池的別府溫泉飯店
*預訂別府溫泉飯店時，建議您確認房內是否附有私人溫泉喔。
此外別府溫泉飯店的餐食大多為懷石/會石料理;並非一般的自助餐。
別府溫泉飯店住宿的懷石料理會隨著四季稍作變化。
基本上是使用大分縣的海鮮和農產品來烹調。
11月至2月提供河豚燉煮套餐，6月至9月則為鱧魚、星鰻套餐，作為參考。
⚖️別府溫泉旅館比較表
| 旅館名稱 & 訂房連結 | 地點/溫泉區 | 客房特色及私人浴池 | 餐飲模式 | 溫泉泉質/重點特色 | 其他/注意事項 |
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匠晴の宿 心庵
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別府市，推薦自駕 | 13間獨棟別墅。房間為奢華複層設計（樓中樓），有和洋室、洋室等風格。內湯配有專屬音響系統、Netflix電視。 | 住食分離 (不提供餐點)，可自由探索街頭美食或點外賣。 | 泉質：鈉-碳酸氫鈉・氯化物溫泉。對小傷口、慢性病後康復、皮膚乾燥有益。浴場提供 Dyson 吹風機。 | 高級旅館，榮獲米其林指南殊榮，但價格相對親民。 |
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潮騷之宿 晴海
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面向別府灣，靠近海邊。 | 所有客房 均設有露天或半露天私人浴池。分為海之塔、空之塔（部分有游泳池）、晴之塔。套房價格偏高，但房內可能有兩個露天溫泉和一個開放式浴池。 | 提供餐食。有三間餐廳：法式（Bistro Nouveau）、日式（Eitaro）、全包廂式精緻日式（Gen）。 | 擁有兩處大浴場：1樓「潮騷之湯」與海平面同高。8樓大浴場可欣賞海景。 | 價格偏高。辦理入住可選一杯飲品 (啤酒、果汁、葡萄酒)。在飯店內即可享受完整的度假體驗。 |
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山荘 神和苑
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鐵輪地區，被森林環繞。靠近溫泉地獄景點。 | 房型多樣（本館、別館、離れ、宙館）。除了家庭房以外，所有客房 均配有源泉掛流的露天浴池。客房內擺放高品質歐洲家具。 | 提供餐食。晚餐可選鐵板燒或和懷石料理，附贈免費飲品 (生啤酒、清酒等)。 | 旅館最顯著特色為獨特的青湯溫泉（藍色泉水）。設有女性專用泥浴。泉質為鹽化物泉。 | 沐浴用品提供 Salvatore Ferragamo。設有能舞台和茶室。 |
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春樹別邸旅館
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距離別府車站約13分鐘車程。 | 僅有6間客房。其中 4間 設有私人露天浴池。客房設計寬敞，配有和室及客廳。 | 提供餐食。可在客房內用餐。 | 除了房內溫泉，還可免費預約使用 3 間貸切浴池（獨立湯屋）。休息處提供草本茶和果香水。 | 適合追求寧靜、私密的旅客 (情侶、夫妻或小家庭)。 |
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旅館 和み月
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住宅區，距離別府站約20分鐘車程。提供接駁服務。 | 僅限14歲以上大人 住宿。12間客房都附有源泉掛流的半露天風呂（有屋頂）。 | 提供餐食。晚餐為精緻的創作懷石料理。 | 12間房皆有私人溫泉。因客房內設施齊全，公共浴場使用者不多。 | 旅館客群和工作人員都偏向年輕化。提供 24 小時咖啡服務及冰塊。 |
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鉄輪溫泉割烹旅館 かんな和別邸
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鐵輪市，擁有復古街景。 | 只有6間客房。提供客房內的露天浴池。 | 割烹旅館（有提供餐食）。員工服務細心，會提供自製地圖介紹地獄巡遊路線及周邊美食。 | 溫泉溫度可透過員工建議加冷水調節，非常舒適。 | 員工服務非常貼心。 |
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徳の宿 ふぶ庵
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鐵輪溫泉區 住宅區內。 | 全室獨立獨棟 (全室離れ)，每間附內湯和露天風呂。部分房型（如「はとく」）有檜木風呂。浴場空間可能比主和室還要大。 | 泊食分離 (不提供餐食)。鼓勵住客盡情享受溫泉。可點外送（如 Gusto 的鰻魚飯）。 | 弱鹼性（pH 8.4），被譽為美肌之湯。可透過高溫/低溫龍頭調節溫度，無需加水。 | 住宿專注於溫泉體驗者。入住時間為下午4點，退房為上午11點。床鋪需自行鋪設。 |
🏨❶匠晴の宿 心庵 (Inn Takumihare Kokoroan)
▍在「獨立的複式客房」享受溫泉的別府溫泉飯店
⭐住宿特色懶人包
- 🛏️擁有13間獨棟別墅的住宿，每間房間皆為獨立設計—
- 房間為奢華的複層設計，有和洋室、洋室、和風現代等各具風格的房型。
- 👍甚至內湯內還配有專屬音響系統、電視有Netflix任看，櫥櫃裡還有微波爐和碗碟餐具之類的。
- 🍽️🚫採「住食分離」形式，不提供餐點，
因此可以自由地外出探索別府街頭美食或點外賣，不受限於住宿的晚餐時間。
📍位置自駕推薦&周邊設施
- 📍自駕會好非常多喔。
- 🚗去海地獄觀光也是十分鐘左右，出外吃晚餐及去便利店買東西也很近很方便。
♨️匠晴の宿 心庵 溫泉泉質特色
- 泉質：鈉-碳酸氫鈉・氯化物溫泉。
- 效果 : 小傷口、慢性病後康復、手腳冰冷狀態、皮膚乾燥症。
- 特色 : 浴場提供 Dyson 吹風機(不多見)
匠晴の宿 心庵 是一家位於別府市的高級（不含餐）溫泉旅館，
以全室獨立的雙層樓中樓設計，並附有室內及露天溫泉浴池而聞名。
旅館強調非日常的奢華感，讓旅客享受私密的泡湯體驗。
⭐旅館也有榮獲米其林指南的殊榮，但價格相較於其他高級旅館更為親民。
🏨❷ 潮騷之宿 晴海 (AMANE RESORT SEIKAI)
▍所有客房均設有「露天私人浴池」的別府溫泉飯店。
📍飯店位置就在海旁邊!?
- 📍距離別府站稍有距離，開車大約需要15分鐘。
- 靠近海邊 ; 較遠離市區。
是一家面向別府灣的度假旅館 ;
而另一側山坡上則是處處升起的溫泉煙霧。 - 🍶辦理入住時，每人可以自由選取一杯飲品:
有啤酒、果汁和葡萄酒可供選擇，坐在戶外區時，
可以欣賞到海洋與泳池交會的水平線，非常美麗。
🛏️房型選擇&特色:分為3塔
- 海之塔： 提供現代設計並設有寬敞露台的客房。
- 空之塔： 提供豪華客房，部分客房設有游泳池。
- 晴之塔： 提供寬敞的和洋式客房。
J型房間像是帶有茶室的套房，而I型房間則是一般的標準房。
不過標準房基本上都是由房間+浴缸+客廳組成的，所以I型房間並不小。
套房房型價格偏高，但滿意度也相當高—
因為房間內有兩個露天溫泉和一個開放式浴池，讓人完全不需要走出房間。
♨️潮騒の宿 晴海 的溫泉設施如何？
潮騒の宿 晴海 擁有兩處大浴場：
- 潮騷之湯 (Shiosai no Yu)： 位於一樓，靠近海邊，
浴池與海平面同高，讓您彷彿漂浮在海上的感覺。
浴池種類包含一般溫泉與加入海水的原創溫泉。 - 位於 8 樓的大浴場： 設有半露天浴池和按摩浴缸，可以欣賞美麗的海景。
辦理入住時他們會寫下日出和日落時間，所以最好在適當的時間去溫泉或大廳。
🍽️有3間餐食選擇
- ビストロバンヌーボ (Bistro Nouveau)： 提供使用大分縣當地食材的法式料理。
- 栄太郎 (Eitaro)： 提供以大分縣海鮮為主的日式料理。
- 日本料理 겐 (Gen)： 提供全包廂式的精緻日式料理。
🍴Bistro Nouveau 餐食體驗
- 🍸「Bistro Nouveau」小酒館專注於當地食材，提供獨特的「別府法式料理」。
- 🍾晚餐主菜的牛肉味道鮮美，搭配釜飯形式的米飯;早餐甚至提供香檳！
📝【總評】:
潮騒の宿 晴海 最主要的特色是所有客房都面海，並設有露天或半露天浴池，
讓您可以一邊欣賞別府灣的景色，一邊享受泡湯的樂趣飯店內也提供多項設施，
例如咖啡廳、酒吧、餐廳和商店，讓您在飯店內就能享受完整的度假體驗。
不過「潮騷之宿 晴海」 價格在別府溫泉住宿當中偏高。
（即使入住最便宜的房型，也需上萬台幣）
🏨❸ 山荘 神和苑(Kannawaen)
▍有超多種房型可選的別府溫泉飯店!
📍位置&周邊設施？
- 📍位於鐵輪地區的豪華旅館，靠近別府許多溫泉地獄著名景點，被森林環繞。
- 🚗如果開車，從別府交流道下來約 5 分鐘即可抵達。
- 🚌若提前預約，還可以使用從別府車站的免費接駁服務！
(*接送地點：JR別府車站東出口FamilyMart便利商店前)
🛏️客房類型&特色
旅館提供多種類型的客房，包括本館、別館、離れ (獨立小屋) 和宙館 (Sora-kan)，
♨️除了家庭房以外，所有客房均配有源泉掛流的露天浴池。
- 本館 : 優點是靠近入住櫃台、客房內有室內溫泉(檜木內湯)，而且價格實惠。
- 別館 : 客房靠近池塘，您可以享受客房露天溫泉的愜意。
- Villa( 離 ):從客房內可欣賞庭園、池塘與瀑布的寧靜景致，適合多人入住。
- ⭐宙館（新館）:宙館是神和苑裡最新的建築，建於高地，擁有絕佳的景觀。
有家庭房最多可容納8人，設有開放式客廳和寬敞的日式房間。
♨️獨特的溫泉體驗
- 旅館最顯著的特色是其青湯溫泉，這種溫泉因其美麗的藍色和富含的偏矽酸 (metasilicic acid) 而廣受歡迎。
- 泉質: 鹽化物泉 (Sodium Chloride Spring)，有助於保濕和促進皮膚健康。
- 客房內溫泉: 所有客房均配有源泉直流的溫泉浴池，讓客人可以隨時享受私密的泡湯體驗。
- 👧三樓設有女性專用的泥浴，且一定要試試使用別府地區溫泉蒸汽的桑拿！非常適合護膚！
🍽️在神和苑用餐，可以選擇哪些料理？
- 在神和苑用餐，晚餐主要有鐵板燒和和懷石兩種選擇。 鐵板燒可以欣賞廚師在眼前烹調的過程，享受視覺與味覺的雙重饗宴；和懷石則能品嚐到精緻的日式料理，感受食材的鮮美。
- 晚餐選擇時段為17:30或19:30。還附贈免費飲品，可選擇生啤酒、清酒、葡萄酒、果汁等。
- 早餐則有日式與西式兩種選擇，日式是三層便當盒。
【其他】:
- 沐浴用品提供高貴的Salvatore Ferragamo。
- 加上有能舞台(日本獨有的一種歌舞劇)和茶室，可體驗當地的傳統文化。
🏨❹ 春樹別邸旅館(Bettei Haruki)
▍感受到日本旅館特有的寧靜氣氛的別府溫泉住宿~
📍位置&周邊設施？
- 📍距離別府車站約13分鐘車程，有停車場。
- 🚗開車去很方便。(請注意，每間客房的停車位僅限一輛車。)
🛏️只有6間客房!
⭐共有6間客房。其中，4間客房設有私人露天浴池、
除了4間客房的露天浴池外，還可使用3間貸切浴池。
🛏️客房設計寬敞，配有和室及客廳，並設有咖啡機—
窗外可欣賞庭院美景，可坐在飛驒家具的椅子上度過舒適時光。
♨️溫泉特色:免費私人溫泉
- 除了客房內的私人溫泉，別邸はる樹還設有三間貸切湯池可免費預約的獨立湯屋，
分別為「桔梗（ききょう）」、「撫子（なでしこ）」和「すずしろ」。- 每個湯屋都各有特色，裝潢風格也略有不同，
例如「撫子（なでしこ）」的裝潢帶有峇里島風格 - 只要湯池空著，便可以掛上“使用中”的牌子，鎖上門。
- 每個湯屋都各有特色，裝潢風格也略有不同，
- 休息處提供草本茶和果香水。
🤲旅館內有什麼樣的貼心服務？
別邸はる樹提供周到的服務，例如在Check-in時提供別府的觀光導覽手冊，
並在特定地點提供浴衣租借與免費的「カボス水」（香橙水）供旅客飲用。
老闆娘有時也會親自送上小點心，例如柿子饅頭，給旅客帶來驚喜。
別邸はる樹適合追求寧靜、私密的旅客，
尤其是情侶、夫妻或小家庭。
旅館提供具有私人溫泉的客房，以及在客房內用餐的服務，
讓旅客可以盡情享受不被打擾的悠閒時光。
🏨❺ 旅館 和み月(NagomiTsuki)
📍距JR「別府站」約20分鐘車程，提供接駁服務🚌。
▍別府溫泉僅限14歲以上的大人隱密住宿
📍位置&周邊設施？
- 🚗館位於住宅區，距離別府交流道約10分鐘、且有免費停車場。
- 🚌提供別府車站免費接駁服務，距離別府車站車程約20分鐘。
- 附近有便利商店和觀光景點。
♨️溫泉特色:房間私人溫泉+公共浴場
12間客房都附有源泉掛流的半露天風呂，
半露天設有屋頂，即便是雨天或雪天也不受天氣影響。
此外也有公共浴場，且因為每間房都有私人浴池，來大浴場的人並不多。
🥰溫馨的服務與設施
從抵達停車場開始，工作人員即提供熱情的接待，協助搬運行李至房間。
大廳提供24小時咖啡服務，並備有冰塊供房客使用。
入住時可選擇喜愛的浴衣、腰帶和足袋。
(此外，旅館的客群和工作人員都偏向年輕化。)
🍽️餐食體驗
- 晚餐為精緻的創作懷石料理。
- 早餐為傳統日式早餐，米飯香Q可口，搭配多樣配菜。
🏨❻ 鉄輪溫泉割烹旅館 かんな和別邸
（Kannawa Bettei）
📍位於別府市鐵輪市，擁有復古的街景。
距離熱鬧大街僅數十公尺，從停車場步入旅宿入口的那一刻，
便進入了一個充滿幻想的空間。
▍小而安靜的日式溫泉旅館
提供客房內用餐和客房內的露天浴池，是一家只有6間客房的小旅館。（🍽️有提供餐食）
♨️有旅客評論：「員工的待客精神令人感動。
在得知我們第一次來別府後，
員工非常細心地用自製地圖詳細介紹了地獄巡遊的路線以及周邊的美食店鋪，
讓我們的別府觀光行程十分順利。」
並且服務人員的建議下加了些冷水，調至適合的溫度後反覆入浴，感覺非常舒適。
🏨❼ 徳の宿 ふぶ庵(步步庵)
🔍訂房—— Trip.com｜Booking 訂房｜官網
📍地點適合自駕，而步行距離內有很多吃飯的地方。
位於別府八湯中的鐵輪溫泉（Kannawa Onsen）區域的住宅區內
▍特色：泊食分離與私人溫泉
⭐是一家全客房皆為獨棟設計的住宿型旅宿，半露天浴池設置在二樓，景觀極佳！
ふぶ庵的所有客房都是獨立的獨棟建築，並且每間客房都附有內湯和露天風呂。
♨️溫泉屬於弱鹼性高溫水且無氣味，即便對硫磺味敏感的人也能輕鬆享受。
柔滑的泉水被譽為「美肌之湯」，泡過後的肌膚將更加細緻柔嫩。
▍在別府當地用餐
• 地獄蒸布丁 (地獄蒸しプリン)： 在別府明礬地區的岡本屋売店享用，此布丁使用溫泉蒸氣製成。
• 特上天丼： 在別府北浜地區的別府とよつね，以其特上天丼聞名。這裡的衣輕盈蓬鬆，醬汁美味。該店晚餐時段從下午5點開始。該店也提供特選的豐後牛叩（たたき）和特選雞天（とり天）。
• 外送/外帶： 由於泊食分離，住客可以點外送餐點（如從 Gusto 點購鰻魚飯）在房內享用。